オストレア 新宿三丁目店

季節ごとに楽しめる旬の生牡蠣を、常時10種類以上ご用意。生産者の方と直接お取引をし、”牡蠣剥き職人”が丁寧に剥き上げプリッとした、生でも焼いてもおいしい牡蠣をお客様のもとへお届けいたします。オリジナルのタルタルソースとの相性も抜群な「牡蠣フライ」や、濃厚な味わいの「牡蠣と大葉のリゾット」など多彩な調理法でご提供。

内は、新鮮な生牡蠣が豊富に並ぶ”牡蠣場”とオープンキッチンがあり、木目を基調としたカジュアルな空間が広がります。2階はデートにぴったりのバーカウンターや、外の空気を感じながらお食事が楽しめるテラス席を完備。そして3階には、グループのご利用に最適な広めのテーブル席をご用意しており、フロアごとで違った雰囲気をお楽しみいただけます◎使い勝手の良い広々とした空間で、思い思いのひと時をお過ごしください。

世界各国のワインをはじめ、自然派ワインや日本ワインなど、選りすぐりの銘柄を揃える当店。新鮮なオイスターとのマリアージュを、たっぷりとご堪能いただけます。特に、シンプルでフルーティーな香りの「オストレアヴァン・ブラン」は、濃厚な牡蠣と相性抜群。思わず顔も綻びます◎他にも、お好みのテイストがございましたらお気軽にご相談ください。一品料理や、牡蠣の個性に合わせておすすめの一杯をセレクトいたします。